第456章 过年不吃汤圆也不吃饺子
作者:小鬼上酒   九十年代:从中专生到省委书记最新章节     
    “哈哈!”
    李胜军局长有些被逗乐了,忙接过来茶水:“哎呀,你小子可真是个精细鬼啊?不过啊,我喜欢!”
    “难怪省委组织部的同志,不仅主动给我打电话,还让铁道部的领导同志给我打电话,吩咐我好几遍?敢情,这茬就出现在你建军同志身上啊!”
    有眼力,够机灵。
    你叫他小王,他叫你老李,还一点亏都不吃?可人家叫你老李,还能让你半点不生气,听着也极为舒坦,同时还能给足你面子,里外全都有了,这手腕可当真了不得啊!
    此刻,李胜军不敢再小觑对方。
    他算是有些弄清楚,为何人家二十岁就是正处级?这凭借的,可并非是强大背景,同时人家也是真有那份本事!这一点,就足以横扫年轻一代!
    哪怕跟同级别的老同志,比如文主任比,那都是不差丝毫啊!
    在对方接过茶后,王建军往后做下身子,笑道:“嗨,那还不是您老领导领导的好啊?我们是您的下属,那么就是您的学生,没有您这位班主任的辛勤教导,哪有我们当学生的进步空间啊!”
    旁边的文主任,表情错愕张了张嘴,最后忍不住摸了摸鼻子。
    他暗道这个王建军,可真是一个老官场油子,半点年轻人该有的朝气天真、诚实做人的样子都没有?反之,各种官场台面话,是一套接着一套!
    尤其是,还说的那么真!
    本来,他还对一个跟自己平级的年轻人有些意见,可现在他突然想明白了。
    是自己过于肤浅了!
    人家城府深得很儿,一点都不逊色自己,谁要是敢轻视对方,只怕早晚会吃栽个大跟头!
    王建军的语言艺术性成分,程度非常高。
    至少有三四层楼的高度。这些天赋般的东西,对王建军来说,根本就是吃饭喝茶一样简单。
    手到擒来,易如反掌。
    不费吹灰之力。
    他的这一番真情流露,让李胜军局长可谓是心花怒放,越来越喜欢王建军。
    如此人才,能来到铁路系统,真是他们的福分。
    在老家待了几天,王建军就来淮州铁路局报到,今天中午一起吃铁路食堂。
    虽说是吃食堂,可食堂也得分级别。
    比如。在李胜军局长的安排下,食堂工作人员,直接是安排小灶,包间入座。
    人不多,李胜军局长、文主任,以及王建军三人。
    “这道是白切鸡,红烧乳鸽……”
    李胜军局长,用筷子指着一道道菜,细心的介绍道:“清炒菜心,别看简单,实则要用高汤入味,这高汤更是需要十几种材料熬制而成,吃起来清爽靓丽,别有一番风味!”
    “好家伙!”
    王建军看着一桌子好菜,点头道:“一看白切鸡,我就晓得这是客家菜哦!”
    “对头嘞!”
    李胜军局长:“白切鸡也叫白斩鸡喽!”
    “王同志,你可能还不知道,我们李局长是客家人,要不然咱可没有这个口福啊!”
    文主任面带微笑道。
    “难怪嘞?”王建军称赞道:“原来如此!难怪李局像是美食家一样,那么的会吃哦!”
    “嘿!”
    李胜军局长笑道:“没得区别,一样,一样嘞!大家都是为了生活嘛!”
    “我们客家人,也是中华民族!我的身份证上,写的跟你们大家一样,全都是汉族!”
    王建军问道:“我听说,客家族就是汉族的分支?”
    李胜军局长,笑道:“对,有这种说法,但不知道真假嘞?反正,他们就是说,在几百年前,或者是一两千年前,老祖宗从中原地区,迁移到闽、粤、赣等地,就跟当地结合,从而形成了后续的客家族!不过,真要论起来,经过上千年的融合变化,根本就不存在纯正的汉族?或者说,汉族也仅仅只是中华民族的一个分支!又或者是某个时期融合后,新出现的一个大民族吧!”
    “若是用现代话来说,汉族更多的只是一个记载符号,形容的代表文字!就像是中华民族,一说就知道,各个民族都在里头,都属于中华民族!”
    王建军点了点头。
    他一下子更好奇了,就道:“也就说,现在的汉族,不等于古代的汉族?”
    李胜局挠了挠鼻子:“咱们文化有限,可以这么理解!反正,古代到处通婚,咱们大家谁都有老祖宗的血统,你中我有,我中有你,所以我才会说那句,没得区别,一样!”
    大家都不是研究历史的专家,肤浅理解到这里,基本是能听懂就可以了。
    王建军夹了一块白切鸡,然后蘸了一点蘸料。
    李胜军局长:“咋样?”
    “嘹咋咧!”王建军眉开眼笑,竖起大拇指:“这味道一下口,就晓得是正宗客家白斩鸡!”
    “呵呵。”李胜军笑道:“我们这里的大厨,就是我们老家赣南的人!”
    若是不然,岂能吃到如此美味的客家菜。
    王建军:“李局,我听说你们那边,过年不吃饺子,只吃汤圆,不知道对不对啊?”
    “若是不对,您老领导,也给学生我科普科普!”
    王建军一口一个老领导,实则两人见面还不到半天,可人家李局长就好这一口儿。
    可旁边的文主任,差点就犯恶心了。
    “哎呀,这个咋说嘞?”李胜军局长,笑道:“咱们就拿汉族来讲实际问题吧!”
    “你看哈!长江以北过年,大多数汉族过年都吃饺子!”
    “长江以南,大多数汉族过年不吃饺子,他吃汤圆?可我们老家汉族客家人,过年不吃汤圆也不吃饺子,我们吃什么?我们吃粽子,吃萝卜粄,吃发粄!”
    “发粄就是蒸的甜点,可我们不叫甜点,跟你们想象的甜点不大一样,我们大多数是糯米做的,有好几种粄?比如红桃粄,也有用芋头做的!反正啊,一个地方一个做法,有的甚至是十里不同俗!两个地方的客家人,客家方言也不一样!”
    “这不就有一句客家话,不蒸甜粄不过年,没有甜粄不成礼的说法!”
    王建军点了点头,今个真是大开眼界,这不同的地方,他的文化习俗也是独一无二。